拉萨市达孜县“雪域青稞面包坊”年销售额突破800万元，助力西藏特色产业发展

位于西藏自治区拉萨市达孜县的“雪域青稞面包坊”近日传来喜讯，该面包坊在2023年的年销售额成功突破800万元大关，成为当地特色产业发展的一大亮点。

“雪域青稞面包坊”成立于2018年，是一家专注于青稞面包研发与生产的特色企业。青稞作为西藏高原的特色农作物，富含丰富的营养成分，具有极高的营养价值。面包坊创始人次仁罗布表示，他们希望通过青稞面包这一产品，将西藏的优质农产品推向更广阔的市场。

在“雪域青稞面包坊”的面包房内，记者看到，工人们正在熟练地制作青稞面包。与传统面包相比，这里的青稞面包口感更加独特，富有弹性，散发着浓郁的青稞香味。面包坊采用传统工艺与现代技术相结合的方式，将青稞磨成粉，再经过发酵、烘烤等工序，制作出口感丰富、营养健康的青稞面包。

“雪域青稞面包坊”自成立以来，始终坚持以质量求生存、以创新求发展。面包坊不断优化产品结构，推出多种口味和规格的青稞面包，满足不同消费者的需求。同时，面包坊还积极拓展销售渠道，通过线上电商平台和线下实体店相结合的方式，将产品销往全国各地。

在“雪域青稞面包坊”的带动下，达孜县的青稞产业发展迅速。据统计，达孜县青稞种植面积已达10万亩，产量稳定在1.5万吨左右。青稞产业的快速发展，不仅增加了当地农民的收入，还带动了周边产业的发展。

“雪域青稞面包坊”的成功，离不开当地政府的大力支持。达孜县政府积极推动青稞产业发展，出台了一系列优惠政策，鼓励企业加大研发投入，提高产品品质。此外，政府还帮助企业拓宽市场，提升品牌知名度。

面对未来，次仁罗布表示，他们将继续加大研发力度，推出更多具有西藏特色的青稞产品，满足消费者日益增长的需求。同时，面包坊还将加强与当地农民的合作，提高青稞产业的整体竞争力。

“雪域青稞面包坊”年销售额突破800万元，不仅彰显了西藏特色产业的蓬勃发展，也为其他地区特色产业发展提供了有益借鉴。相信在不久的将来，随着更多像“雪域青稞面包坊”这样的企业崛起，西藏的特色产业将迎来更加美好的明天。